Un nou vi: bategem la Ricofa
Durada: 53 min
12/05/2024
La Ricofa és una vinya situada a la Conca de Barberà de la varietat macabeu, plantada l'any 1967. Els propietaris l'han estat arrendant, i el gener d'aquest any la van oferir al Nacho Vicente i al Fredi Bassal, col·laborador del programa. Tots dos han vingut a "Tast vertical" per presentar-nos el seu resultat: un màgnum de la primera anyada d'aquest vi artesanal que recupera la tradició de la Ricofa. Quina valoració en farà, la sommelier de guàrdia del programa, Míriam Clotet? Coneixerem també el llibre de l'Àlex Torío, al control de les músiques, que ha aprofitat l'estrena del vi per acompanyar el programa amb unes cançons molt particulars. I, com sempre, la Sole G. Insua ens actualitza l'agenda d'actes del món del vi.