Aquesta nit, també han passat els Reis d'Orient per l'Espai Internet, i ens han deixat tres regals per a vostès: el primer és gastronòmic. Un regal per al gust. "No más tuppers de mamá" és un blog novell, amb un any d'existència i 250 receptes publicades. Té una presentació molt fresca i innovadora, que permet triar, a primer cop d'ull, allò que més ens pot interessar.

Podem fer recerques per tipus d'àpat, dificultat de preparació o ingredient principal. Com és habitual, de cada recepta hi ha les instruccions de preparació i fotos, però d'algunes, a més, hi ha uns vídeos molt il·lustratius, amb tot el procés enregistrat pas a pas, com, per exemple, d'aquesta suculenta hamburguesa de llenties. En aquest canal de Vimeo es poden veure totes les receptes que tenen en vídeo.



Els responsables de la web són tres joves emprenedors que no es resignen que els cuini la mare: el sevillà -i resident a Castelló- Carlos Román, que s'encarrega de cuinar i redactar, i els catalans Adrià Pifarré, que porta el disseny gràfic i web, i Marc Castellví, responsable dels vídeos. En aquesta entrevista, ells mateixos expliquen com es van conèixer, per què han posat aquest nom a la seva web i quines són les seves 10 receptes favorites.


ALTRES ENLLAÇOS

Espai Internet 11/01/2009: Cuina a la xarxa
Espai Internet 01/03/2009: El major receptari en català
Espai Internet 15/05/2011: Per menjar bé i sa
Espai Internet 24/08/2008: Especial cuina refrescant
Espai Internet 01/02/2009: Allioli on USA
Espai Internet 04/03/2012: Visca la carmanyola!
Espai Internet 20/11/2011: Per triar els millors menús de migdia

Receptes del blog "L'hora del tupper"
Cuina amb compte: Receptes senzilles
Baixagastronomia (amb molts enllaços a blogs de cuina)
Receptes del programa Club de cuines