L'Espai Internet d'avui comença culinari i internacional. Aquesta setmana s'ha presentat el primer web dedicat a acostar la gastronomia catalana, i de la resta d'Espanya, als nord-americans. Ho fa de la manera més gràfica possible amb una seixantena de vídeos sobre productes o plats tradicionals, com ara l'allioli, l'arròs caldós o els cigrons amb botifarra negra. Sempre, això sí, en anglès. També s'inclou molta informació sobre la cuina mediterrània, el cava, l'oli d'oliva o les tapes, i un centenar de receptes escrites, del pa amb tomàquet a la paella valenciana. El web l'ha fet la CIA, que, no s'espantin, són les sigles del Culinary Institute of America, i hi col·labora Prodeca, la promotora d'exportacions catalanes.