CarquinyoliUn any més l'Espluga de Francolí es converteix en la capital del carquinyoli amb el Carquitast, una cita que arriba a la seva vuitena edició celebrant aquest dolç. La fira s'inaugura el dissabte 28 de maig a les 6 de la tarda, i a més de poder menjar, com no, carquinyolis, hi haurà demostracions com la de dissabte a la tarda i diumenge al matí, quan algunes cuineres de la vila ensenyaran a fer pastissos i dolços casolans "gairebé oblidats". També hi haurà tallers de cuina per als nens. Diumenge a les 10 del matí es fa un esmorzar popular, amb una coca de sucre de més de 100 metres de llarg que faran els pastissers de la població. Per acompanyar-la, xocolata desfeta. Al web de l'Espluga de Francolí podeu consultar el programa del Carquitast.