Meritxell Falgueras

La Meritxell Falgueras és una sommelier explosiva, jove i amb denominació d’orígen.
L’Empar Moliner i la Meritxell Falgueras comparteixen passió pels vins però, en la resta, son com la nit i el dia.
I és que si l’Empar diu que ella seria un vi car i contundent, la Meritxell, la nostra sumiller de guàrdia a qui hem portat a passejar pel mig de les vinyes, diu que seria un cava rosat, espurnejat, sexy, i formant part d’un aperitiu amb molt glamour.

Curiosa, vital i expansiva, combina la seva formació en humanitats i comunicació amb un sentit de l’olfacte privilegiat que l’ha portat a ser considerada Nas d’or de Catalunya.

Avui, li hem demanat que ens faci una classe magistral de vi. Ii hem proposat que ens compari vins i homes...Segons la Meritxell. Richard Gere seria un “Don Miguel” pinot noir.
i Pep Guardiola un “Abadal”, amb la varietat “picapoll” del Pla de Bages.